- 450 g hladkej múky
- 1 štipka soli
- 2 žĺtky
- 200 ml mlieka vlažného
- 30 g masla
- 8 g droždia (sušeného)
- 70 g kryštálového cukru
- 2 bielky
- lekvár slivkový
Bielky si dáme bokom :)
Cesto odložíme na teplé miestočko a necháme vykysnúť aspoň hodinku.
Plech alebo kruhovú formu vymastíme. Každú časť cesta rozvaľkáme na kruh. Všetky by mali byť zhruba rovnakého priemeru. Prvé cesto položíme na plech, natrieme slivkovým lekvárom.
Cestá navrstvíme na seba, posledný plát už lekvárom nenatierame.
Každú štvrtinku potom ešte nakrojíme na 4 časti.
Pečieme prvých 10 minút na 200 stupňoch, potom dopekáme na cca 160 stupňoch.
Dobrú chuť! :)