- 200 g sušienok Hobbits
- 125 g masla
- 3 banány
- 250 ml smotany na šľahanie
- 4 žĺtky
- 300 g jemného polotučného tvarohu (nie hrudkového!)
- 5 PL Pikniku (sladené kondenzované mlieko)
- 1 balík želatínového stužovača za studena (1 celý sáčok)
- 2 banány
- kakaový prášok
Nasypeme do misky a prelejeme roztopeným maslom.
Necháme pár minút stáť, aby keksíky nasiakli maslom a potom hmotu utlačíme na dno tortovej formy.
Nakrájame 2 banány na kolieska a tie poukladáme na keksíkovú krustu. Odložíme nabok.
Do misky si nalejeme smotanu a poriadne ju vyšľaháme.
Do druhej misy si dáme banány a ponorným mixérom ich rozmixujeme.
Pridáme tvaroh a šľahačom vymiešame.
Prihodíme aj žĺtky a kondenzované mlieko.
V menšej miske si zarobíme stužovač podľa návodu na zadnej strane obalu (použijeme k tomu vyšľahanú šľahačku).
Šľahačku spolu so stužovačom poriadne zamiešame do banánovo - tvarohovej zmesi a tú potom nalejeme na keksíkový korpus pokrytý kolieskami banánu.
Dáme do chladničky stuhnúť na minimálne 5 - 6 hodín, najlepšie cez noc.
Na druhý deň cheesecake posypeme kakaovým práškom cez sitko, vyberieme z formy a papáme :)
Dobrú chuť!