- 250 g masla
- 200 g horkej čokolády
- 80 g kakaa
- 65 g hladkej múky
- 360 g práškového cukru
- 4 vajcia
- 1 lyžičky prášku do pečiva
Do misky si dáme čokoládu a maslo a na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke ich spolu roztopíme.
Poriadne do hladka vymiešame, aby sa maslo spojilo s roztopenou čokoládou.
V druhej miske zmiešame preosiate kakao, preosiatu múku, púrášok do pečiva a cukor.
Zmiešame.
Prilejeme roztopenú čokoládu s maslom, vajcia a šľaháme do hladka.
Hmotu vylejeme do menšieho plechu ktorý sme si vyložili papierom na pečenie.
Pečieme cca 25-30 minút.
Brownies by malo mať chrumkavú kôrku a v strede by malo byť hladké a vláčne, nie úplne upečené.
Podávame s ovocím, šľahačkou alebo zmrzlinou.
Dobrú chuť :)