- 2 šálky múky (šálka má 200ml)
- 1 šálka ovsenných vločiek
- 3/4 šálky krupicového cukru
- 2 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1/2 ČL soli
- 1 vajce
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky oleja
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 2 banány, najlepšie staršie
- nutella (stačí aj malý pohárik)
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov V strednej miske si zmiešame múku, ovsenné vločky, cukor, prášok do pečiva, soľ a sódu. Vo veľkej miske si vyšľaháme vajíčko. Pridáme mlieko, olej, vanilkový extrakt a popučené banány. Poriadne premiešame. Postupne zamiešavame suché ingrediencie do mokrých, aspoň na 3 krát. Nemiešame príliš dlho, iba kým sa suroviny spoja. Do formičiek na muffiny dáme za lyžicu cesta. Do cesta šupneme za lyžičku nutelly. Dáme ďalšiu lyžicu cesta. Navrch dáme zas za lyžičku nutelly. |
Prajem dobrú chuť!